Cotechino so zemiakovou kašou: tradičné talianske duo od Cortelazziho
Dnes vás pozývame objaviť taliansky recept, ktorý spája jednoduchosť a dobrotu: cotechino so zemiakovou kašou. V niekoľkých jednoduchých krokoch si môžete pripraviť lahodné jedlo, recept, ktorý si podmaní chuťové poháriky každého. V Cortelazzi, talianskom supermarkete v Prahe a Bratislave, nájdete všetky čerstvé a kvalitné ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu tohto receptu.
Ingrediencie na prípravu cotechina so zemiakovou kašou
- 1 nakrájaný cotechino
- Príchute (voliteľné: bobkový list, korenie, cibuľa, cesnak)
- 1 balíček pyré (alternatíva ku klasickému receptu na pyré)
- Mlieko (skontrolujte množstvo uvedené na obale)
- Maslo (voliteľné)
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
- Parmezán Reggiano podľa chuti
Cotechino so zemiakovou kašou: všetky kroky
- Ponorte cotechino do hrnca so studenou vodou a pomaly priveďte k varu, potom nechajte variť na miernom ohni asi 30-40 minút.
- Medzitým nalejte mlieko do misky a priveďte k varu, potom pridajte obsah vrecka s pyré.
- Pyré premiešajte lyžicou alebo metličkou, aby sa predišlo hrudkám.
- Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- Uistite sa, že je cotechino uvarené, tak, že sa vrecka s cotechinom dotknete vidličkou a pocítite, či je na dotyk mäkké.
- Keď je cotechino hotové, nakrájajte ho na plátky a položte na tanier. Potom prilejte pyré.
- Váš recept je pripravený na konzumáciu.
Cotechino so zemiakovou kašou, tradičné talianske jedlo
Cotechino so zemiakovou kašou je jedlo, ktoré oslavuje taliansku kuchyňu v jej najpravdivejšej podobe, ideálne na zahriatie v chladných dňoch aj na slávnostné chvíle. Vďaka čerstvým a vybraným produktom Cortelazzi si môžete na stôl priniesť všetku autentickosť a kvalitu, ktorú ponúka len taliansky supermarket v Prahe a Bratislave.
Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept a doprajte svojej rodine chuť Talianska.
Cortelazzi – Váš taliansky supermarket v Prahe a Bratislave.
Zostaňte informovaní o všetkých našich ponukách aj na našich sociálnych sieťach:
Facebook
Instagram
