Ricette
Le nostre ricette
Pronto a cimentarti con la cucina italiana direttamente a casa tua? Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.
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Lasagne di verdure: una ricetta italiana veloce e leggera
Le lasagne sono un tipico piatto italiano, ricco e saporito, che offre la possibilità di degustarlo in diverse varianti.

Tortelli con ricotta e pistacchi: l’eleganza di una ricetta italiana in tavola
Se cerchi un piatto raffinato e dal gusto avvolgente per una cena speciale o un’occasione importante, i tortelli con ricotta…

Salsiccia con patate e verdure grigliate: una ricetta ricca e saporita
Scopri una ricetta italiana, rustica e irresistibile che unisce la succulenza della salsiccia alla freschezza delle verdure grigliate e alla…

L’aperitivo italiano: il rituale perfetto per momenti di relax e convivialità
L’aperitivo italiano è molto più di un semplice momento prima del pasto: è una tradizione che celebra l’incontro tra amici…

Fettuccine del Presidente: un classico italiano semplice e gustoso
Le fettuccine sono un simbolo della tradizione italiana, amate per la loro consistenza morbida e il sapore avvolgente della pasta…

Ragú alla salsiccia
Ragù alla salsiccia: saporito condimento italiano preparato con salsiccia, pomodoro e spezie. Perfetto per arricchire paste e lasagne!

Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi: ricetta cremosa e raffinata, con Carnaroli, Parmigiano, vino bianco e asparagi freschi. Perfetto per 3 porzioni.

Torta di mele
La torta di mele è un dolce classico, soffice e profumato, preparato con mele fresche e aromi che ricordano l’autunno.

Lasagne al formaggio con speck tirolese
Lasagne al formaggio con speck tirolese: un piatto ricco e cremoso, stratificato con pasta, formaggio fuso e speck affumicato. Delizia…

Focaccia di Natale
Abbiamo pensato di creare per voi una ricetta veloce che non richieda molto tempo, ma sia molto divertente! Decorerà magnificamente…

Spaghetti alle vongole
Questa ricetta ti trasporterà sicuramente sulla costa mediterranea, sentirai la brezza marina e forse toccherai anche il sole!

Piadina con lo stracchino, prosciutto crudo e rucola
La tradizionale tortilla italiana chiamata Piadina romagnola con Stracchino, Prosciutto crudo e rucola. Se non riesci a trovare la piadina…

Melanzane alla parmigiana
Le Melanzane alla Parmigiana sono un piatto tradizionale italiano con strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.

Farfalle con tonno e prezzemolo
Le farfalle con tonno e prezzemolo sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.

Fusilli con pesto di pistacchio e mozzarella
I fusilli con pesto di pistacchio e mozzarella sono un primo piatto cremoso e saporito, ideale per ogni occasione.

Insalata di riso con tonno
Insalata di riso e tonno: ricetta fresca e saporita con limone, mais e maionese. Perfetta per 2-3 porzioni!

Tiramisù a pistacchio
Tiramisù al pistacchio: un dolce italiano classico e irresistibile, con mascarpone, savoiardi, caffè e burro di pistacchio.

Bruschetta al pomodoro
ruschetta al pomodoro: ricetta italiana classica con pane croccante, pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva.

Pasta al tartufo
Pasta al tartufo: piatto elegante e aromatico, con tartufo fresco, burro, parmigiano e pasta. Perfetto per occasioni speciali.

Panna cotta al cioccolato
Panna cotta al cioccolato: dessert elegante e cremoso, perfetto per San Valentino, con vaniglia, gelatina, e decorazioni croccanti.

Ravioli ripieni di formaggio con pistacchi
Ravioli ripieni di formaggio con pistacchi: pasta fresca, cremosa farcitura al formaggio, arricchita con croccanti pistacchi. Perfetto piatto gourmet.
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